Pengat labu

Selamat pagi:) hari ni pagi2 dah terjah blog kawan-kawan.Semalam jiran saya kasi buah labu.Memang kesukaan bonda tercinta,kata bonda saya buat pengat.Hu..hu macamana nak buat pengat.selalu adikipar saya Liza yang masakkan makanan macam ni untuk bonda.Hari ni pagi2 bonda dah pesan buat ya pengat labu.so saya ke blog DapurKu SaYang untuk dapat kan info tentang cara2 memasak pengat labu.tenkiu Dapurku SaYang kerna menyelamat kan saya.

Ayam Rempah Bakar 6 ketul kepak ayam 2 sudu rempah ayam babas 4 sudu besar sos tiram 1 sudu lada hitam 4 biji bawng putih sedikit halia garam secukup rasa. Cara -cara bawang putih,lada hitam,halia ditumbuk. gaulkan semua bahan2 dgn ayam tadi. Perap selama 1jam. bakar dalam oven dan hidangkan.

Nasi Goreng Cendawan

Hari ni hari isnin,memang hari malas.Monday blues,hari ni masak nasi goreng cendawan and aym bakar rempah.

Bahan-bahan. 4 ulas bawang putih di ketuk. 4 cwn nasi. 2 biji telur 4cendawan tiram di carikkan. serbuk pati ikan bilis. 6 biji cili api di tumbuk. minyak menumis. cili merah utk hiasan. Cara-cara memasak 1 tumis bawang ,hingga naik bau. 2 masukkan serbuk perasa (pati ikan bilis) 3 pecah kan telur 4 masukkan nasi 5 akhir sekali masukkan cendawan .gaul kan Hidang kan

BlogThis!

Pulut Ayam.

Entah kenapa mata saya tak mau lelap.teringat 2 Pulut Ayam thailand.Apa lagi geledah2 resepi kawan. Dapat resepi yang mudah.... ceh!! apa lagi esok makan pulut ayam:) Resepi sumbangan Mesra.Net:hasil geledah saya...ahaks!!tenkiu. Bahan-Bahan. 1 kilo pulut(Rendam 6jam) 1 ekor ayam(perap dgn serbuk perasa rempah) 2 helai daun pandan & daun bawang . sos thai(mas-pranom) Cara membuatnya. 1-kukus pulut dgn daun pandan. 2-goreng ayam yg diperap. 3-angkat hidang dengan bawang goreng. makan sewaktu panas.cicah dgn sos.

Pulut Ayam makanan kegemaran anak2 di Thailand.

Rombongan Cik Kiah ke Thailand.

Percubaan pertama saya ..Red Valvet cup cake,kata adik saya kek dah sedap.Topping nya masam.huhu...saya lupa letak gula,
.

Red Velvet cup cake.
2 cwn mentega.
1 sk garam.
2 1/2 tepung naik sendiri.
2 sb serbuk koko.
1/2 cwn gula.
1cwn susu segar.(campurkan 1 sb lemon ,selama 5minit)
1cwn perahan lemon.
2sb perwarna merah.
1sk esen vanila.
1sk cuka.1sk baking soda.
2 biji telur.
Cara membuat.
ayak tepung dengan gerbuk koko ,garam .asingkan.
pukul mentega sampai lembut
campur kan gula.
masukkan telur i persatu.
tambah esen vanila.
kacau sebati dgn senduk,
masukkan susu dgn perahan 1 sb lemon.
masukkan tepung dgn sebuk koko tadi.
masukkan pewarna.
dalam mangkuk kecil masuk kan 1 sk cuka dgn baking soda.biarkan berbuih .
tuangkan ke dalam adunan.
kacau sebati.
Bakar dan sejukkan untuk topping.
Topping.
cream cheese dan mentega,sedikit gula ising ,
campurkan 1 sk lemon.
pukul sampai gebu.